MALZEMELER
- 3 Adet tavuk budu
- 2 su bardağı pirinç
- 2 su bardağı tavuk suyu
- Az miktarda tuz
YAPILIŞI
Öncelikle tavuklarımızı düdüklü tencerede haşlıyoruz. Haşlanmış olan tavuklarımızı soğumaya bıraktıktan sonra iyice didiyoruz.
Daha sonra başka bir tencereye tereyağını koyalım suda yıkadığımız pirinçleri terayağının içine atıp iyice kavuralım daha sonra üzerine sıcak suyu boşaltalım yarısı tavuk suyu olursa daha lezzetli oluyor.
Tuzunu da attıktan sonra kapağı kapatıp pilavın pişmesini bekleyelim.
Pilav piştikten sonra bir kasenin içine önce biraz tavuk dolduralım üstünede pilav ekleyelim.
Tavuklu pilavımız servise hazır afiyet olsun.
