MALZEMELER
2) 3 yemek kaşığı iç yağı
3) 6 adet yeşil biber
4 )3 adet soğan
5) 3 adet domates
6) Yarım yemek kaşığı salça
7) 2 yemek kaşığı sıvı yağ
8) Pul biber
9) Kekik
10) tuz
11)1 yemek kaşığı tereyağı
YAPILIŞI
Öncelikle iç yag saca alınarak eritilir daha sonra üzerine kuşbaşı dogranmış et eklenir Etler suyunu çektikten sonra biberler ve soğanlar ilave edilir ve karıştırılır daha sonra pişirmeye bırakılır etler piştikten sonra üzerine salça ve sıcak su ilave edilir ( soguk koymayın tadı bozulur ) şimdi de baharatlarımızı ekleyelim. Afiyet olsun
