.jpg)
1-) 1 paket margarin
2-) 1 çay bardağı yoğurt
3-) 1 çay bardağı çiçek yağı
4-) 2 yumurta
5-) 1 paket kabartma tozu
6-) 2 çay kaşığı tuz
7-) 3 çay kaşığı mahlep
8-) 2 yemek kaşığı şeker
Hazırlanışı:
İlk olarak margarini eritin. Yoğurt, çiçek yağı, kabartma tozu, şeker, tuz, mahlep ve yumurtanın akını koyup güzelce karıştırın. Un ilave etmeye başlayın. Kulak memesi yumuşaklığına geldiği zaman simit şeklinde yapıp önce yumurtanın sarısına bandırın sonra ise susama batırın. Daha sonra yağlı bir tepsiye dizin. Hazırladığınız simitleri fırına sürün. Pembeleşince fırından çıkarıp servis yapın.
