Malzemeler:
1-) 250gr margarin
2-) 1,5 su bardağı şeker
3-) 1 su bardağı yoğurt
4-) 2 yumurta
5-) 1 paket kabartma tozu
6-) aldığı kadar un
7-) fındık
Hazırlanışı:
Margarini hafifçe eritin. İçine şekeri, yoğurdu, 2 yumurtanın sarısının koyup iyice karıştırın. Sonra kabartma tozu ve unu koyup yoğurun. Kurabiye şeklinde yuvarlayıp önce yumurtanın beyazına daha sonra ezilmiş fındığa bandırıp tepsiye dizin. Pembeleşince fırından çıkarın.